Touron Georgina
Francia cukrász tanfolyamok,
Sütésből bevétel c. könyv
Mára már több 1000 macaron és francia cukrásztermék sült ki a segítségemmel átlag magyar konyhákban, és profi cukrászdák műhelyében is. Nézz körül a honlapon:
Emellett szívügyem a cukrászok és hobbicukrászok segítése a vállalkozásuk fejlesztésében. Erről szól a könyvem, itt olvashatsz róla:
Akik tőlem tanultak, ilyeneket sütnek:
Sokan szeretnek sütni és sokan szeretnének vállalkozni is, azonban ritka, hogy ez a két tudás együtt járjon. Pedig a világnak szüksége van finom süteményekre, azoknak pedig, akik sütnek, szükségük van arra, hogy megéljenek belőle. Georgina könyve hiánypótló mindenki számára, aki szeretne megélni a sütésből. Közérthetően, olvasmányosan és alaposan mondja el mindazt, amire csak szükség lehet az induláshoz.
Évek óta próbálok macaront sütni. Vagy lapos lett, vagy szétfolyt, vagy elvált a talpa a tetejétől. Valami baja mindig volt.
Jelentem, a Macaron Akadémián megtaláltam, amit kerestem.
Szeretettel ajánlom minden érdeklődőknek. Ha lépésről lépésre betartod, amit Georgina ír, nem fogsz csalódni!”
Kedves Georgina! Életem első macaron sütésekor nem kicsit vállaltam. Rögtön a francia barátnőm szülinapjára akartam belőle egy tortát készíteni. Nem volt lehetőségem újra és újra próbálkozni, ezért téged választottalak és NEM bántam meg!
Nagyon hálás vagyok a részletes útmutatásodért, mert mindent pontosan úgy csináltam, ahogy le volt írva!
Millió köszönet mégegyszer, nélküled nem élhettem volna át ezt az érzést!
….És láss csodát, már az első adag macaron amit a könyvből csináltam sikerült! Alig akartam elhinni. Minden le van írva pontról-pontra a könyvben. Ha követi az ember az utasításokat, akkor minden alkalommal sikerül szép macaronokat készítenie.